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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2022-09-27
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:64
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:90
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  • 日期: 2022-09-19 (農曆 8 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):121760
    小鵝出雛數量(隻):87846
    雛鵝參考價格(元/隻):95
    肉鵝平均價格(元):64
  • 店家:家福鵝肉(明湖店
    營業時間:11:00至14:30、17:00至22:00,全年無休
    電話:03-5191359
    新竹市的明湖路上有一家家福鵝肉餐廳,老闆於20年前開始經營餐飲業,14年前由於為了作市場區隔,所以選中了當時少有的鵝肉,首先在頭份開始營業,所用的鵝隻都是經過老闆精挑細選才選中合作農場,然後所有鵝隻都必須在特定地方以牧草及特定飼料再養殖約兩個月,每一隻鵝的鵝齡都差不多5個月,所以每一隻都成熟,但不會太嫩也不會太老。交通位置: 〈中山高〉在新竹交流道(95K)下→轉122線道(光復路)往新竹市→在高架橋下左轉食品路直走→到竹師左轉南大路,      直走接明湖路→下坡經過一座橋後不久即達(左邊)。 〈北二高〉在新竹市茄苳交流道下→轉往香山→右轉客雅大道直走→過地下道後,在明湖路左轉,經過李鍚金孝子坊後,不久即達(右邊)。
  • 寶島鵝肉地圖

  • 阿村鵝肉店

    營業時間: 15:00~凌晨01:00
    連絡店家: 07-7470166
    負責人:
    地址: 鳳山市光復路212號

    食棧鵝肉

    營業時間: 10:00~22:00
    連絡店家: 02-89721388
    負責人: 陳永裕
    地址: 台北縣三重市集美街118號

    店家從事餐飲二十餘年,為了推廣喜愛之傳統鵝肉產業,不斷推陳出新研發鵝肉產品;食棧鵝肉所推出的產品,鵝肉肉質鮮嫩甜美,口感留香;養生碳火鍋是近三年來苦心研發,採用本草綱目記載食材,加上多種蔬菜與鵝骨,碳火燉熬數小時,饕客吃過皆讚不絕口.
    上好吃鵝肉亭

    營業時間: 10:00~21:00
    連絡店家: (03)4265138
    負責人: 廖進財
    地址: 中壢市中豐北路42號

    上好吃鵝肉亭創立於民國八十九年,堅持採用4.5~5.5斤重(煮熟後)當天新鮮現宰溫體鵝肉現煮出貨,為了使顧客吃的健康又安心,保持最佳品質、衛生是本店的最高原則。堅持新鮮,不添加過多之調味,以保持鵝肉最原始的甜份原味,肉質鮮甜,搭配本店特製沾醬風味更是一絕。是家庭聚餐、宴客,小酌的最佳良伴。
    桃園大楊梅鵝莊

    營業時間:
    連絡店家: 03-4784623 傳真號碼:03-4750156
    負責人: 店副理葉錦昌
    地址: 桃園縣楊梅鎮大平街42號

    大楊梅鵝莊1987年創立於楊梅鎮,因特殊的鵝肉處理方式及醬料受到大眾的認同,同時受到廣大饕客的愛好,1995年在龍潭大池畔成立龍潭分店,是一間挑高精緻的客家餐廳。是遊客到龍潭遊憩不能錯過的傳統道地、創意及融合多元化客家料理的餐廳。龍潭店的外觀是三層樓高,但內部只分成兩樓,所以每個樓層的挑高都很高,讓客人沒有任何壓力,尤其就在龍潭大池邊有如台灣的小西湖,是一處優質的用餐環境。餐廳內非常明亮,內部裝飾也很素雅。服務人員更是親切地為客人介紹好吃的菜餚,餐廳以鵝肉為主,搭配各式客家菜。
    郭鵝肉海產店

    營業時間: 10:00~14:00、17:00~20:00、週日10:00~20:00 (週一公休)
    連絡店家: 03-4861612
    負責人:
    地址: 桃園市新屋區中山西路三段960號

    除了招牌的永安漁港海鮮外,還有一道拿手的新屋水煮鵝肉切盤 沾上老闆特調的醬汁,鮮甜的肉質令人久久難忘,更有許多遊客特地打包帶回家 這是桃園觀光導覽網對郭家鵝肉的註解,在要前往時也是這麼聽說來到這用餐,不必煩惱停車問題,附有約廿個停車位 畢竟這裡距永安漁港不遠,可知自行開車來較方便,所以停車位很重要 這裡有配好的合菜餐,也有自行點餐的部份,當然也有告知預算請店家配菜 我們是採告知預算疒家配菜的方式用餐
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