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2011寶島鵝肉節
  • MORE...

  • 日期:2021-04-22
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:50
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:30
  • MORE...

  • 日期: 2021-04-12 (農曆 3 月第 1 週)
    小鵝入孵數量(粒):109990
    小鵝出雛數量(隻):94800
    雛鵝參考價格(元/隻):30
    肉鵝平均價格(元):50
  • 店家:鵝肉先生
    營業時間:11:40~01:20
    電話:038331902
    鵝肉先生特選來自鄉下特約農場飼養的白鵝,以傳統悶煮方式保留鮮甜肉汁、俐落的刀工提昇食材口感,再佐以特調沾醬的古早味道,不僅是傳統美食,更符合現代健康飲食的需求。除了鵝肉本身,本店的涼拌脆皮、魚蛋沙拉、糯米鵝血等熱炒及各式小菜更是不容錯過的特色料理,秉持嚴選當地季節新鮮食材,並於每一個料理的環節務求盡善盡美,二十幾年來的努力造就了好的口碑,讓本店由路邊的小吃攤成長至現在可容納百人的餐廳。第二代負責人劉明均與江季香秉承一貫的精神,舉凡民視、三立、華視、非凡電視台以及各大平面媒體都曾推薦鵝肉先生,在衛星導航系統上也找得到,網路上佳評不斷,這些幾經辛苦獲得的肯定及鼓勵,讓我們更要求自我提昇,不僅投保公共責任意外險及食品中毒保險、員工持有廚師執照率過半、連續多年通過花蓮縣衛生優良評鑑,並有登錄註冊商標,在衛生、服務顧客方面都要求盡善盡美,讓每張挑剔的嘴都能滿足,總是能讓客人滿意盡興而歸,直稱「食道之樂」。
  • 政令法規

  • 3/22/2016 7:49:59 PM
    105年度1月份台灣地區鵝屠宰衛生檢查頭數統計比較表

     

    105年度1月份台灣地區鵝屠宰衛生檢查頭數統計比較表

    縣市別

    屠宰場簡稱

    一月

    二月

    三月

    四月

    五月

    六月

    七月

    八月

    九月

    十月

    十一月

    十二月

    總計

    花蓮縣

    木村

    585

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    585

    桃園市

    利農

    4,231

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    4,231

    桃園市

    一心

    358

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    358

    桃園市

    新永安

    879

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    879

    桃園市

    永銨

    640

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    640

    苗栗縣

    村福

    1,180

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,180

    臺中市

    聯合

    103

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    103

    臺中市

    台安

    5

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    5

    臺中市

    國產

    1,314

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,314

    臺中市

    陸水班

    7,629

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    7,629

    臺中市

    勤農

    712

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    712

    彰化縣

    鴻群

    3,292

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    3,292

    彰化縣

    芳苑

    1,860

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,860

    彰化縣

    台灣鵝業

    1,365

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,365

    彰化縣

    龍騰

    977

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    977

    雲林縣

    褒忠

    1,363

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,363

    雲林縣

    義昌

    1,304

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,304

    雲林縣

    恒量

    2,265

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    2,265

    雲林縣

    澄豐

    1,121

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,121

    雲林縣

    富榮

    19,494

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    19,494

    臺南市

    寶芝林

    229

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    229

    高雄市

    保盛

    4,221

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    4,221

    高雄市

    斯美

    120

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    120

    屏東縣

    萬丹

    1,947

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    1,947

    屏東縣

    雙鑫

    583

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    583

    臺東縣

    東輝

    10

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    10

    鵝隻屠宰衛生檢查量小計

    57,787

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    0

    57,787