HyperLink HyperLink HyperLink
2011寶島鵝肉節
  • MORE...

  • 日期:2022-05-25
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:64
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:95
  • MORE...

  • 日期: 2022-05-23 (農曆 4 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):109320
    小鵝出雛數量(隻):89839
    雛鵝參考價格(元/隻):95
    肉鵝平均價格(元):64
  • 店家:古城古早麵
    營業時間:11:00~21:30
    電話:(02)27810203
    傳統好味道∼古城古早麵成立於民國九十三年,前身是東京鍋的古城古早麵(在美食界十餘年),老闆堅持不加味素、強調新鮮、乾淨的用心料理,是重視健康的現代人值得品嘗的好滋味。古早麵內容除了一般湯麵的豆芽菜、韭菜外,還有一小片肉。古早麵湯頭以老母雞與雞大骨小火慢熬6小時,呈現天然醇美的濃郁滋味,甘甜爽口,除麵條、米粉外,粿仔條用純米製作,絕不摻粉,搭配湯頭,極讚!限量販售招牌的去骨鵝肉,精選不打抗生素、不添加瘦肉精的鵝肉,有甘蔗頭煙熏口味,和老一輩中意的鹽水鵝肉,腿邊帶點油脂的鵝肉,肥美不膩。招牌鵝肉濕潤飽滿,淋上特製醬汁,直接吃就很夠味,沾上特製醬汁(豆瓣醬調味的甘甜醬汁)後搭配薑絲一起入口,整個嘴裡都是鵝肉特有的甘甜,讓顧客體會不同的味覺享受。韭菜鵝腸汆燙後的鵝腸,淋上特調醬料,入口爽脆,好咬卻不軟爛。乾麵以特製醬料鹹甜微辣,自製的紅蔥頭,把蔥頭尾去掉,以德國製的機器處理後,再油炸,起鍋後攤開鋪平,以電風扇吹涼,金黃誘人口感香脆!店內手工冬瓜茶不加防腐劑與香精,先煮冬瓜,再加糖濃縮,不停攪拌,放涼後茶磚呈現不規則狀,撥開後還能見到冬瓜的顆粒,真是古早味道!其實店內乾淨衛生是老板娘始終如一的堅持,讓顧客上門用餐是一種舒適的享受,而不僅僅是來用餐,甚至是偷溜班來個冬瓜鵝肉下午茶,搭配杏仁豆腐,真是豎立了新臺灣口味的tea time最佳選擇!http://tw.myblog.yahoo.com/guchang27810203/
  • 最新消息

  • 10/26/2021 8:30:16 PM
    公告中華民國養鵝協會第二次公告

    中華民國養鵝協會第二次公告      110.10.27

    主 旨:

    本會擬於110年度委託專業行銷機構辦理『110年度獎勵新式鵝肉加工產品開發』企劃執行專案,有意願之企劃執行相關廠商,請擬妥企劃書一式三份,於110年11月05日(星期五)以前,函送本會,俾辦理評選工作,逾期以棄權論。

    說明

    :一、依據行政院農業委員會110年度因應新冠肺炎紓困振興特別預算「因應嚴重特殊傳染性肺炎養鵝產銷振興計畫」(計畫編號:110防疫-2.4-牧-01(6))辦理。  

    二、執行目標:獎勵開發鵝肉新式加工產品,期透過產品開發與行銷活動提高鵝肉產品曝光率,擴大鵝肉銷售通路,刺激鵝肉消費需求的成長。

    三、執行內容 :專案經費預算金額新台幣參拾壹萬元整(含稅),委託廠商辦理『110年度獎勵新式鵝肉加工產品開發』

    四、詳細企劃執行案採購需求,請逕自點選下載:中華民國養鵝協會『110年度獎勵新式鵝肉加工產品開發』企劃執行案採購需求說明書。

    五、本會截止收件後,將召開評選會議(時間、地點另行通知)。

    六、聯絡人:中華民國養鵝協會  林佳慧秘書長(0982035677)

    電話:05-6997182  傳真:05-6997210

    地址:635雲林縣東勢鄉康安路272號 

    電子郵件信箱:jhlin0531@hotmail.com   

                          goose.head@msa.hinet.net