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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2023-05-29
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2023-05-15 (農曆 3 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):116000
    小鵝出雛數量(隻):99485
    雛鵝參考價格(元/隻):90
    肉鵝平均價格(元):68
  • 店家:小林無骨鵝肉海鮮餐廳
    營業時間:上午11:00~14:00 下午17:
    電話:0930-041111
    位於台中縣豐原市圓環西路169號,林曾文財經營小林無骨鵝肉海鮮餐廳,已有十六年歷史。自學徒承傳老師傅的手藝,在開店經營間,堅持選用最新鮮的食材,店內的鵝肉採當天現宰鵝隻,海鮮也是當天中午漁船入港現撈海產供應,以平價消費的價格,十六年來頗受大眾消費者肯定與好評,同時也感謝受到三立電視台-台灣尚青、聯合報、中國時報、自由時報的採訪報導。目前店內大廚皆是有多年做菜的經驗,每人皆能令菜餚呈現色、香、味、形、質之美,讓顧客大快朵頤。而招牌無骨鵝肉更是來店必點的一道菜,其製作過程細節,必須按部就班,馬虎不得。選用現宰新鮮八台斤鵝隻,細心烹調加上師傅熟練的精緻刀工,把鵝肉切成細細薄片,配上薑絲沾上特殊調味醬,一就口,鮮、甜、細、潤的味道融合在口中回繞不已;至於海鮮料理,一般會建議顧客以原味烹調的作法食用,即以輔佐的調味料來呈現天然海產的原味,當然也會依照顧客口味喜好來烹調,讓每一位顧客都能嚐到新鮮自然的美味。總之,小林無骨鵝肉的開店服務宗旨就是:「追求烹調永遠境界,就是顧客幸福滿足的源頭」。
  • 最新消息

  • 10/6/2022 9:58:25 PM
    公告A~111年度委託專業行銷機構辦理『111年度國產鵝肉多元行銷活動』企劃執行專案

    中華民國養鵝協會公告      111.09.20

    主 旨:本會擬於111年度委託專業行銷機構辦理『111年度國產鵝肉多元行銷活動』企劃執行專案,有意願之企劃執行相關廠商,請擬妥企劃書一式三份,於111年09月29日(星期四)以前,函送本會,俾辦理評選工作,逾期以棄權論。

    說明:

    一、依據行政院農業委員會111年度農產品受進口損害救助基金「家禽產業結構調整計畫」(計畫編號:111救助調整-牧-02)辦理。

    二、執行目標:

            為行銷推廣國產鵝肉,結合秋冬季節、地區鵝肉特色及定點

            鵝肉展售行促銷活動,規劃消費卷使用優惠並配合活動抽

            獎,活絡及提升鵝肉產品產值及推廣,刺激鵝肉銷售成長。  

        三、執行內容:

        專案經費預算金額新台幣伍拾萬元整(含稅),委託廠商辦理『111年度國產鵝肉多元行銷活動』。

    四、詳細企劃執行案採購需求,請逕自點選下載:中華民國養鵝協會『111年度國產鵝肉多元行銷活動』企劃執行案採購需求說明書。

    五、本會截止收件後,將召開評選會議(時間、地點另行通知)。

    六、聯絡人:中華民國養鵝協會  林佳慧秘書長(0982035677)

    電話:05-6997182  傳真:05-6997210

    地址:635雲林縣東勢鄉康安路272號 

    電子郵件信箱:jhlin0531@hotmail.com   

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