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2011寶島鵝肉節

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  • 日期：2023-05-29
    土鵝/成鵝價格：100
    土鵝/小鵝產地價格：200
    白羅曼鵝/成鵝價格：68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格：100

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  • 日期： 2023-05-15 (農曆 3 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒)：116000
    小鵝出雛數量(隻)：99485
    雛鵝參考價格(元/隻)：90
    肉鵝平均價格(元)：68
  • 店家：高雄上福鵝肉大王
    營業時間：無
    電話：07-330-0008~9
    鵝肉燻香 鮮甜香嫩上福鵝肉海鮮 山珍海味任你挑鵝肉加海鮮，似乎是許多人吃宵夜最愛的選擇，開店2年半的「上福鵝肉海鮮」不管是燻鵝或是海鮮都適合來杯冰涼的啤酒！現宰 蔗糖燻 老闆娘蔡蕙如說，雖然高雄這家店只開了2年半，家族經營燻鵝生意已經有30幾年了，原本只是在家族事業裡幫忙，後來生活重心轉到南部，便開了自己的店。「一般南部熟悉的大多是燻茶鵝的口味，口感味道偏甜，我們屬於比較北的口味，只是把鵝肉燻香。」雖然迎合南部人，燻的時間更久一些，但沿襲的美味秘訣是，「鵝肉一定要用現宰的。」

  • 活動花絮

  • 3/3/2021 12:38:32 AM
    【110/2/02】日110年度第二次小鵝組會議

    開會事由：召開110年度第2次小鵝組會議

    開會時間：110年02月02日（星期二）上午11:30

    開會地點：海味珍餐廳(雲林縣四湖鄉三條崙海清路64-5號)