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2011寶島鵝肉節

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  • 日期：2020-02-24
    土鵝/成鵝價格：100
    土鵝/小鵝產地價格：200
    白羅曼鵝/成鵝價格：68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格：100

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  • 日期： 2020-02-10 (農曆 1 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒)：136480
    小鵝出雛數量(隻)：103780
    雛鵝參考價格(元/隻)：100
    肉鵝平均價格(元)：68
  • 店家：民雄阿君鵝肉
    營業時間：AM8:30~PM7:00
    電話：(店面) 05-2269137
    民雄是全台公認最多鵝肉店聚集的地方，這裡的鵝肉料理別具風味，不僅在地鄉親嗜吃，絡繹不絕的遊客還特地大老遠跑來嚐鮮。開設已超過20年的阿君鵝肉，是當地的金字招牌，店家遴選飼養百日的鵝隻，肉質鮮嫩、肥瘦適中，宰殺清潔過後，以蒸熟方式料理鵝隻，入口香醇有點鹹又帶點甜味的口感，令人一吃就上癮，回味無窮。另外，招牌小菜如涼拌甘蔗筍、涼拌檳榔花、涼拌珊瑚菇等，澆上蒜茸醬料或沙拉，清涼爽口，每份五十元，夏天的點用率尤其高。