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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-06-19
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:85
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  • 日期: 2018-06-11 (農曆 4 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):95700
    小鵝出雛數量(隻):69730
    雛鵝參考價格(元/隻):80
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:台南阿國鵝肉店
    營業時間:
    電話:06-2912998
    位於廟旁的台南阿國鵝肉「東西很簡單」,新鮮的鵝肉跟筍乾「抓得住重點」,當然也抓得住客人的胃。店的鵝肉,其肉質細膩而有彈性,加上煮鵝時適切的火候控制,讓鵝肉的甜味與營養蘊藏鵝肉之中,【白斬鵝】精挑細選的鵝以文火燜煮45分鐘,切好後沾著鵝油吃,鵝肉Q嫩還帶著淡淡清甜味。阿國的鵝肉吃起來Q嫩多汁,帶有鵝肉的甜味,陳正國挑的是飼養95天、8斤重的鵝,以天然原料烹煮,絕不加化學品。阿國鵝肉, 一家在台南名聞暇爾的鵝肉店, 雖然不是什麼大餐廳, 用餐環境也只是鐵皮屋及簡陋的桌椅, 以平實的價格及新鮮的食材, 輕易俘虜了很多在地人的心,