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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2020-02-24
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2020-02-10 (農曆 1 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):136480
    小鵝出雛數量(隻):103780
    雛鵝參考價格(元/隻):100
    肉鵝平均價格(元):68
  • 店家:民雄阿君鵝肉
    營業時間:AM8:30~PM7:00
    電話:(店面) 05-2269137
    民雄是全台公認最多鵝肉店聚集的地方,這裡的鵝肉料理別具風味,不僅在地鄉親嗜吃,絡繹不絕的遊客還特地大老遠跑來嚐鮮。開設已超過20年的阿君鵝肉,是當地的金字招牌,店家遴選飼養百日的鵝隻,肉質鮮嫩、肥瘦適中,宰殺清潔過後,以蒸熟方式料理鵝隻,入口香醇有點鹹又帶點甜味的口感,令人一吃就上癮,回味無窮。另外,招牌小菜如涼拌甘蔗筍、涼拌檳榔花、涼拌珊瑚菇等,澆上蒜茸醬料或沙拉,清涼爽口,每份五十元,夏天的點用率尤其高。